先日友人にコロナ対策のためにR1ヨーグルトを毎日買って飲んでいるという話をした所、
自分でR1ヨーグルト簡単に増やす事が出来るという方法をお勧めされましたので、実践して見る事にしました。
R1ヨーグルトとは何か
もしかしたら知らない人もいるかもしれないので、軽く説明します。
R1ヨーグルトには免疫力をアップさせるための「乳酸菌1073R-1株」という物が含まれるヨーグルトで
科学的な実験で、このヨーグルトを8週間、毎日90グラム食べている人達と食べていない人達の比較を行った所、
食べている集団の方は明らかに風邪の罹患リスクが低減され、免疫力に関係するNK細胞が活性化されている事が確認され、特にインフルエンザに対する罹患率もR1ヨーグルトを食べている集団の方は明らかに少ないという結果が出た事により話題となったヨーグルトです。
このヨーグルトを食べる事で免疫力がアップするという事にあんるため、コロナウィルスにも効果があるのではないかと期待されています。
でもこのヨーグルト普通に買うと1個130円ぐらいするんですよね。
私はこのヨーグルト、コロナ対策のたえに毎日食べていたのですが、なるべくやすい所で買ってもやはり1個110円ぐらいはしてしまうので、家族3人分で毎日330円の出費を余儀なくされていました。
R1ヨーグルトは自宅で増やす事が可能
R1ヨーグルトに限らずなのですが、実はヨーグルトメーカーという物が売られていて、これを使うと簡単にヨーグルトを増やす事が出来るらしいです!
しかも案外安いんですよね。私はアマゾンでこれを買ったのですが、3680円で買う事が出来ました!
牛乳パックに増やしたいヨーグルトを入れて、かき混ぜて後はボタンを押すだけ!
やっていたらめちゃくちゃ楽ちんでした。もう少し詳細にこの製品について書きますね。
購入したヨーグルトメーカーについて
購入したヨーグルトメーカーはアイリスオーヤマ物ものを選びました。
内容物は、こんな感じです。
説明書、レシピ本、かき混ぜ棒、牛謬パックキャップ、本体とそして容器2本
この容器は私は一生使わなそうです。この容器を使ってヨーグルトを作る事も出来るみたいですが、
このヨーグルトメーカーの良い所は牛乳パックでそのままヨーグルトを作る事が出来る所!
なので、わざわざこの容器を使って作ろうなんて思わないでしょう。
R1ヨーグルト作ってみた
アマゾンさんで昨日購入したら今日直ぐに届いたので、さっそくヨーグルト作成してみました。
説明書を見ながら第1回目のトライです!作り方は超簡単です!
- 買ってきた牛乳パックを空けて、ヨーグルトを入れる分だけ牛乳を取り除く(飲む)
- 付属のかき混ぜ棒を食器洗い洗剤で洗って、その後熱湯をかけて消毒する。
- 飲むR1ヨーグルトを牛乳パックに入れて、かき混ぜ棒でかき混ぜる
- 牛乳パックをヨーグルトメーカー本体にセットし、自動モードボタンを押してスタートボタンを押す
これだけです!
超簡単ですよね!9時間後に出来あがるので、夜セットして朝の時間に合わせて作っておくと良いですね。
因みにネットで見た情報で、普通のヨーグルトを作る場合でも飲むヨーグルトの方が上手く出来ると書いてあったので、今回は飲むヨーグルトを元にして作る事にしました!
明日出来が上がるので、また出来上がったらどんな感じかレポートしたいと思いますので、よかったらまた見に来てください(*^▽^*)
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